วิธีลดความอ้วน สูตรอาหารลดความอ้วน สูตรลดน้ำหนัก

เชื่อไหมคะว่าผักธรรมดาๆ อย่างกระหล่ำปลี ก็เป็นสูตรลดความอ้วนชั้นดี ของคนอยากผอมเลยนะคะ? ไม่ต้องไปง้อ ยาลดความอ้วนเลยค่ะ ข้อมูลนี้คัดมาจาก นิตยสารชีวจิตเล่มล่าสุดเลย ไปดูกันค่ะ
” เมื่อไม่นานมานี้สาวๆ ที่กำลังลดความอ้วน คงได้ยินข่าวเกี่ยวกับยาลดความอ้วนที่อันตรายถึงชีวิต
นี่เป็นอีกบทพิสูจน์หนึ่งว่า การลดความอ้วนแบบธรรมชาตินั้นปลอดภัยที่สุด วันนี้เรามีผักแสนอร่อยที่ช่วยควบคุมน้ำหนักมาแนะนำค่ะ
ผักที่ว่านี้คือกระหล่ำปลีแบบบ้านๆ ของเรานี่เองเพราะล่าสุด มีงานวิจัยสนับสนุนว่ากระหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก ช่วยยับยั้งขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายไปเป็นไขมัน จึงช่วยลดน้ำหนักได้
วิธีปรุง อาจรับประทานเป็นผักสลัดแถมกระหล่ำปลีดิบ ยังมีวิตามินซีสูงด้วย หากปรุงควรปรุงด้วยการนึ่ง อบ หรือผัด จะช่วยคงคุณค่าของสารอาหารไว้ได้ดีที่สุด
อย่างไรก็ตามควรรับประทานแต่พอเหมาะ เพราะการรับประทานกระหล่ำปลีมากเกินไปอาจจะทำให้มีปัญหาเรื่องต่อมไทรอยด์ได้ ”
สาวๆ รู้ประโยชน์ของกระหล่ำปลีแบบนี้แล้ว มื้อหน้าจะพลาดได้ไง จริงไหมคะ นึกถึงกระหล่ำปลีนึ่งกับน้ำพริกปลาทูขึ้นมาทีเดียว อิอิ
ขอบคุณข้อมูลจากชีวจิตค่ะ

สูตรลดความอ้วนเปรียบเหมือนเสื้อโหล ใน 100 คนจะมี 1 คนที่ใช้ได้ผล คุณอาจจะเคยได้เห็น หรือเคยได้รับคำแนะนำ ในการลดน้ำหนักหลายหลากแนวทาง และนี่คือ 2 สูตรลดน้ำหนักยอดนิยม ที่ได้รับการเผยแพร่ และปฏิบัติตามเป็นจำนวนมาก หลายคนก็บอกว่าดี เห็นผลจริง แต่ถ้าถามต่อไปว่า ทุกวันนี้ยังทำตามสูตรอยู่หรือไม่ ร้อยทั้งร้อยตอบว่าเลิกไปแล้วด้วยสารพัดเหตุผล
เรามาดูกันว่าสูตรลดน้ำหนักทั้งสองสูตรเวิร์ค หรือไม่พร้อมบอกเคล็ดลับสูตรลดน้ำหนัก ที่ได้ผลจริงและไม่มีผลต่อการกลับมาอ้วนอีก จากคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วน

สูตรที่ 1 สูตรกาแฟดำ
วันที่ 1
มื้อเช้า : น้ำผลไม้หรือโยเกิร์ต
มื้อกลางวัน : ไข่ต้ม 2 ฟอง
มื้อเย็น : สลัดผัก
วันที่ 2
มื้อเช้า : น้ำผลไม้หรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาลไม่ใส่ครีม
มื้อกลางวัน : ไข่ต้ม 2 ฟอง
มื้อเย็น : โยเกิร์ต
วันที่ 3
มื้อเช้า : โยเกิร์ตหรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาลไม่ใส่ครีม
มื้อกลางวัน : เกาเหลาลูกชิ้นหมู
มื้อเย็น : สับปะรด 1 ชิ้น
วันที่ 4
มื้อเช้า : ขนมปัง 1 [...]

อาหารสูตรลดความอ้วนและสมุนไพรไทยลดความอ้วน ลดน้ำหนักที่มีประโยชน์ นำมาฝากกันค่ะ สามารถนำไปทำอาหารหรือเครื่องดื่มลดความอ้วนได้ ช่วยลดน้ำหนักได้ดีทีเดียวค่ะ
สูตรที่1
ทานอาหารเช้าตามปกติ ข้าว 1 ทัพพี
ทานอาหารกลางวันกับข้าวไม่ทอด ไม่ผัด
มื้อเย็น ให้รับประทานผลไม้อย่างใดอย่างหนึ่ง
ใน 4 อย่างนี้ กล้วย ฝรั่ง แอปเปิ้ล มะละกอ
จะรับประทานด้วยวิธีการนั้นเป็นน้ำผลไม้ก็ไต้ณต่ไม่ควรเติมน้ำตาล
สูตรทื่ 2
เช้า ผลไม้ใน 4 อย่าง
กลางวัน อาหารตามปกติ
เย็น ผลไม้ใน 4 อย่าง หรือผักต้ม
หมายเหตุ
- ผลไม้ห้ามเปลี่ยนชนิด
- ดื่มน้ำก่อนอาหาร 2 แก้ว / 1 วัน ต่อน้ำ 2 ลิตร
- งด อาหารหวาน มัน ทอด น้ำอัดลม
สมุนไพรที่ช่วยเสริมในการลดน้ำหนักให้ได้ผลดียิ่งขึ้น
สมุนไพรที่ใช้เสริมอาจเป็นตัวเดียว หรือเป็นสูตรก็ได้ ส่วนมากมักใช้ในการช่วยระบายของเสีย คือ เน้นขับถ่าย และช่วยในการเผาผลาญ เช่น
พริกไทยดำ ช่วยเร่งการเผาผลาญขณะนอนหลับ
สัมแขก ทานก่อนอาหาร ช่วยดักจับไขมัน เป็นยาระบาย
ดอกคาฝอย ช่วยลดคลอเรสเตอรอล ทำให้เลือดสะอาด
หัวบุก ฟวยทำให้ช่องว่างในกระเพาะแคบลง อิ่มเร็วขึ้น ลดน้ำหนัก
บอระเพ็ด [...]

แมงลัก (HOARY BASIL)
เป็นพืชล้มลุก ที่มีสรรพคุณเป็นยาช่วยขับลม แก้ท้องผูก ช่วยระบาย เม็ดแมงลักมีสีดำ หาซื้อได้ง่ายทั่วไปตามท้องตลาด? เปลือกของเม็ดแมงลักคือส่วนที่พองน้ำสีเทาๆฟ้าๆ มีสารเมือกชื่อ มิวซิเลท ซึ่งพองน้ำได้ถึง 45 เท่า ซึ่งจะเข้าไปในกระเพาอาหารและทำให้ทานอาหารได้น้อยลง อิ่มเร็วขึ้น และขับถ่ายได้ทุกวัน ไม่สะสมของเสีย
นอกจากนั้น เม็ดแมงลักยังช่วยจับไขมัน ช่วยลดไขมัน ลดคอเรสเตอรอลในเลือด มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคอ้วน เบาหวาน หัวใจ และความดันโลหิตสูง
สูตรลดน้ำหนัก ด้วยเม็็ดแมงลัก สำหรับ 1 ที่
เม็ดแมงลัก 2 ช้อนชา กับน้ำร้อน 1 แก้ว ทิ้งไว้ให้พองตัวเต็มที่ ประมาณ 30-45 นาที รับประทานก่อนอาหารหรือก่อนนอน ทานวันละ 1 ครั้ง
เม็ดแมงลักที่รับประทาน จะต้องให้พองตัวแล้วเต็มที่จริงๆ เท่านั้น ไม่เช่นนั้นจะทำให้ท้องผูกได้ เนื่องจากเม็ดแมงลัก จะไปดูดน้ำต่อในร่างกาย
เป็นสูตรลดน้ำหนัก ลดความอ้วน สูตรง่ายๆ ราคาถูกที่น่าลองอีกสูตร ถึงจะยุ่งยากนิดนึงแต่ก็เป็นทางเลือกที่ดีนะคะ

เป็นที่ทราบกันดีว่าความอ้วนเป็นบ่อเกิดของสารพัดโรคร้ายในระยะยาว เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น
แล้วคุณรู้หรือไม่ว่า คนอ้วนลงพุงยังมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคสมองเสื่อมเพิ่มขึ้นอีกด้วยค่ะ
คณะนักวิจัยของบริษัท Kaise Permanente ซึ่งเป็นองค์กรที่ไม่หวังผลกำไร ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพ ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา เปิดเผยผลวิจัยในวารสาร Neurology ของสหรัฐอเมริกา โดยศึกษากลุ่มตัวอย่างที่ มี อายุระหว่าง 40-45 ปี จำนวน 61583 คน พบว่า ผู้มีรอบเอวใหญ่ ในวัย 40 ปีขึ้นไปมีความเพียงเป็นโรคสมองเสื่อม (dementia) เมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ มากขึ้นถึง 3 เท่าตัว

นักวิจัยได้ศึกษาและติดตามกลุ่มตัวอย่างข้างต้น เป็นเวลานานจนถึงวัย 70 ปี เพื่อดูความเจ็บป่วยเมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ ซึ่งผลที่ได้พบว่า ความอ้วนมีส่วนสัมพันธ์กับโรคสมองเสื่อม ดังต่อไปนี้
ประการแรก คือ ร้อยละ 20 ของผู้ที่มีขนาดเอวใหญ่ที่สุดมีความเสี่ยงเป็นโรค
สมองเสื่อมเมื่อเข้าสูู่วัยสูงอายุ ได้สูงกว่าคนที่มีขนาดเอวเล็กที่สุด ถึงร้อยละ 270
ถ้านำดัชนีมวลกาย หรือ BMI (Body Mass lndex) มาคำนวณด้วย (โดยเอาน้ำหนัก
ตัวหน่วยเป็นกิโลกรัม หารด้วยความสูงหน่วยเป็นเมตรยกกำลังสอง [...]

มีีบทความดีๆ อีกบทความมานำเสนอค่ะ เป็นเรื่องของน้ำส้มสายชูที่ช่วยลดความอ้วนได้ อาจฟังดูแปลก ไม่ค่อยคุ้นหูกันเท่าไหร่ ก็ต้องของบอกว่า ไม่ใช่ว่าหลังจากอ่านหัวเรื่องแล้วเพื่อนๆ จะเอาน้ำส้มสายชูในครัวที่บ้านมากินแล้วจะลดความอ้วนได้นะคะ เพราะน้ำส้มสายชูส่วนใหญ่ที่ขายในบ้านเราไม่ได้มาจากการหมักจากผลไม้ค่ะ แต่ถูกผลิตขึ้นมาจากกรรมวิธีทางเคมี ถ้าจะรับประทานน้ำส้มสายชูเพื่อสุขภาพ ควรทานที่ผลิตจากผลไม้จริงๆ ค่ะ ไม่พูดพล่ามาก เรามาอ่านผลจากการวิจัยกันเลยดีกว่า
หากคุณมีความอยากรับประทานแตงกวาดองเป็นอย่างมากแล้ว อาจเป็นเพราะ ร่างกายพยายามที่จะควบคุมน้ำตาลในเลือด และน้ำหนักตัวให้ดีขึ้น บางทีอาจจะไม่ใช่ตัวแตงกวาดองหรอก ที่ช่วยได้มากมายเช่นนั้น แต่อาจเป็นน้ำส้มสายชูที่ใช้ดองมันอยู่นั้นก็ได้
กลับไปในทศวรรษที่ 1970 แอ๊พเปิ้ลไซเดอร์ วินนิก้า (applecider vinegar) เป็นอาหารเสริมสำหรับลดน้ำหนักตัวที่ร้อนแรงที่สุดในตลาด แต่แพทย์ และโภชนากรต่างไม่สนใจ อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครสามารถอธิบาย ถึงเหตุผลว่ามันทำงานได้อย่างไร แม้ว่ามันจะใช้ได้ผลก็ตาม
แม้แต่ทุกวันนี้ มีนักวิทยาศาสตร์ตามมหาวิทยาลัยจำนวนเพียงเล็กน้อยพบว่า วินนิก้า อาจให้ผลดีในด้านการลดน้ำหนักตัว อาจมีศักยภาพในการช่วยให้น้ำตาลในเลือด และอินซูลินสมดุล ลดความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก
?วินนิก้า มีประวัติการใช้ที่สม่ำเสมอ ด๊อกเตอร์ แครอล เอส จอห์นสตัน ph.D. ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการเเละนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐแอริโซน่า ที่เมืองเมซ่า กล่าว ?ฮิบโปเครติสเคยพูดเอาไว้มานานกว่า 2,000 ปีมาแล้ว ในเมื่อบางสิ่งบางอย่างถูกใช้มานานปานนี้ ก็แสดงว่ามันต้องมีอะไรดีอยู่ในนั้นด้วย? ผลของวินนิก้าที่มีต่อน้ำตาลในเลือด
นั้นน่าจะเพียงพอแล้ว ที่จะลดความอยากอาหารและน้ำหนักเพราะการควบคุมกลูโคสและระดับ
อินซูลิน [...]

วิธีลดความอ้วนทฤษฎี(ไม่)ใหม่…ยิ่งกินเยอะ น้ำหนักยิ่งลด !!! เคยแปลกใจไหม?! ว่ายิ่งอยู่ไนโปรแกรมไดเอทเท่าไหร่ ก็ไม่เคยผอมได้ในระยะยาว หรือแม้น้ำหนักลดแล้วก็กลับมาถ้วนอีก บางที่เราอาจลดน้ำหนักผิดวิธี หรือรู้เรื่องโภชนาการที่ผิดๆ อยู่ก็ได้ เภสัชกรหญิง นันทวดี พิทยาพิบูลพงศ์ จาก บอดี้ ลิฟท์ อัพ ผู้มีปัญหาเรื่องความอ้วนมานาน มีคำแนะนำดีๆ ในการลดความอ้วน
อย่างถูกวิธีโดยไม่ฝืนธรรมชาติมาฝาก
ด้วยประสบการณ์ที่ลองผิดลองถูก จากการลดความอ้วนมาตั้งแต่วัยรุ่นไม่ได้ผล เภสัชกรหญิงจึงเริ่มต้นศึกษาวิธีลดความอ้วนใหม่ๆ ซึ่งวิธีง่ายๆ ที่เธอค้นพบก็คือ การทานอาหารที่มีประโยชน์โดยเน้นการทานโปรตีนเป็นหลัก
“หลายคนเชื่อว่าการอดอาหารหรือการทานแต่ผักผลไม้ทำให้ผอม จริงๆ แล้วไม่ถูกต้อง เมื่อเราอดอาหาร โดยเฉพาะงดอาหารประเภทเนื้อสัตว์และไขมัน น้ำหนักตัวที่หายไปคือน้ำหนักของกล้ามเนื้อที่เป็นโปรตีน เมื่อเราไม่ทานโปรตีนก็ไม่มีสารอาหารตรงนี้ไปซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เพราะฉะนั้น ถ้าเราอดอาหารเหมือนที่คลินิกลดความอ้วนแนะนำ น้ำหนักที่หายไป 2 กิโลกรัม คือน้ำหนักของกล้ามเนื้อเสีย 1 กิโลกรัม แต่ถ้าอดจนกระทั้งทนไม่ไหว แล้วทานไปแค่นิดเดียวน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเร็วมาก พอต้องอดอาหารอีกทีมันก็ลดได้ไม่เท่าครั้งแรกแล้ว เพราะเนื้อที่ของกล้ามเนื้อที่เผาผลาญนั้นหายไปหมดแล้ว”
เภสัชกรหญิงอ้างอิงข้อมูลจากตำรานักโภชนาการต่างประเทศหลายเล่มที่เคยทดลองกับตัวเอง แม้แต่ทฤษฎีของ ดร.แอ็ทกินส์ที่ให้ทานแต่โปรตีนล้วนๆ ไมม่ทานแป้ง แต่สิ่งที่ประสบกับทฤษฎีนี้คืออาการปวดหัวไว เพราะร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรต และมีโปรตีนมากเกินไป ส่งผลให้กรดในกระเพาะเยอะ เส้นเลือดหดเกร็ง จนกระทั่งเกิดโรคไมเกรมในที่สุด ดังนั้น [...]